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【宮城県産「ひとめぼれ」の販売】お米の品種別おすすめの食べ方 白米でも玄米でもおいしい特産米

日本には数多くのお米の品種があり、どのように選べばよいか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。お米は品種ごとに特徴があり、食感や味わいが異なるため、相性のよい食べ物やおすすめの食べ方も異なります。

この記事では、宮城県産「ひとめぼれ」をはじめとする各地から厳選されたおいしいお米だけを販売する環境王国が、お米の品種別におすすめの食べ方についてご紹介いたしますので、お米選びの参考にしていただければ幸いです。

お米の品種別おすすめの食べ方

赤いお盆の上にあるお米の入った升と稲

「ひとめぼれ」

・特徴

「ひとめぼれ」は宮城県で開発された品種で、原種となるコシヒカリから引き継いだ旨味と、爽やかな甘み、美しいツヤのある見た目が特徴です。旨味・粘り・ツヤ・香りのバランスに優れているために相性の良い食べ方も多く、人気があります。

・おすすめの食べ方

「ひとめぼれ」は白米では和食との相性が特に良く、炊き込みごはんにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

「つや姫」

・特徴

開発に10年を要し、現在でも山形県内の限定された環境のみで栽培されている品種です。粒は少し大きめで存在感があり、ふっくらとした食感と飽きがこない爽やかさが特徴です。

・おすすめの食べ方

白米のまま、味の濃いおかずにもあっさりとしたおかずにも良く合います。粘り気があるので、お米自体に味を加えるチャーハンなどには向いていません。また、炊き方を少しだけ工夫していただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

「つや姫」のおすすめの炊き方についてはこちら

「あきたこまち」

・特徴

少し小ぶりで上品な粒をしている「あきたこまち」は、甘みがしっかりとしていながら、さっぱりとした後味が特徴です。

・おすすめの食べ方

水分量を多く含む「あきたこまち」は冷めてもおいしさが損なわれることがなく、おにぎりにするのに向いています。また、玄米や発芽玄米でも粘り気を損なうことなくおいしくお召し上がりいただけます。肉・魚ともに相性がよく、特に和食によく合います。

「ゆめぴりか」

・特徴

北海道で開発された「ゆめぴりか」は、もち米のような強い粘りと後をひく甘みが特徴です。

・おすすめの食べ方

お米そのものがご馳走になるようにとの思いで開発された「ゆめぴりか」は、炊きたての白米をそのままお召し上がりいただくのがおすすめです。また、粘り気が強いことから覚めてもおいしいので、お弁当にも向いています。

群馬県産「雪ほたか」

・特徴

群馬県のミネラルを多く含む天然水と伝統的な製法で栽培されている「雪ほたか」は、お米自体の味が濃く、粘りも強いことが特徴です。

・おすすめの食べ方

味が濃く、噛むほどに甘みを感じる「雪ほたか」は、シンプルにおにぎりにしてお召し上がりいただくことがおすすめです。

新潟県産「コシヒカリ」

・特徴

新潟県内でも4つの産地がある「コシヒカリ」は、もっちりとした粘り気と甘みが特徴です。旨味も強く、言うまでもなく人気の高い品種です。

・おすすめの食べ方

しっかりとした味付けのおかずにも負けない存在感がある「コシヒカリ」は、いわゆる「ご飯のお供」と呼ばれる白米が進むおかずと合わせることをおすすめします。

宮城県産「ひとめぼれ」をはじめとする高品質なお米ばかりを集めて販売している環境王国では、各地の特産品であるおいしいお米をネット販売しています。

環境にやさしい栽培方法で育まれ、食の安全を満たしたものだけを厳選していますので、どのお米も自信をもって販売しています。合わせるおかずや、お好みに合わせてお選びください。

宮城県特産の「ひとめぼれ」を通信販売でお探しなら株式会社チャンピオンプラス!白米はもちろん玄米でもおいしいお米を販売

黒いお盆と升に入ったお米

宮城県特産の「ひとめぼれ」など、日本には高品質なお米のブランドが数多く存在しますが、産地や栽培方法によっても特徴が異なります。例えば玄米でもおいしい「あきたこまち」など、食べ方や合わせるおかずによって、お好みの品種を見つけてみるのはいかがでしょうか?

環境王国では、宮城県産「ひとめぼれ」をはじめとする各地の特産米を集めて販売する通販サイトです。環境にやさしい方法で栽培されているか、また食の安全基準を満たしているかなどを見極めて選んだ、自信をもって販売できるものばかりです。

お客様のご要望に合わせたご提案ができますので、お米選びに迷われている方はどうぞお問い合わせください。

おいしいお米をお探しの方におすすめな情報はこちら

宮城県産「ひとめぼれ」を販売する通販サイト・環境王国をご利用ください

会社名 株式会社チャンピオン
代表取締役 高橋 芳秋
住所 〒998-0874 山形県酒田市四ツ興野 430番地
電話番号 0234-23-1333
メールアドレス kurasuon@champion.co.jp
URL http://www.champion.jp/