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おいしいお米を作るには、土壌中の善玉代謝物（酵素など）の働きが欠かせません。その善玉代謝物を使った堆肥の発酵促進剤である「ワーコム」を使った農法でつくられています。

このワーコムによる農法はクリーン農法として公的機関から高い評価を得ており、山形県最上農業賞を受賞し、山形県農水ハイテク開発振興基金助成事業として認められています。土づくりからこだわり、通常の農薬使用回数と化学肥料の窒素成分量を50%以下におさえた「特別栽培米」。安心・安全で、おいしいお米は「土づくり」から。

自然の素材から生まれる堆肥発酵促進剤「ワーコム」を使用する、環境保全型農法による米作りが山形県真室川町を中心にして熱心に取り組まれています。地域の自然環境を守りたいという思いは、農家の皆さんに限らず、万民共通の思いなのではないでしょうか。

山形の山奥で自然との共存を模索しながら環境にやさしい農業を営む真室川町の米農家、齋藤賢人さんと高橋充さん。彼らの思いは、そのお米の味にも大きく反映されています。

環境王国 真室川町産の「やまのこめ」は、このような健康で快適な暮らしを保持する持続可能な農業を推進し、美味しいお米を家庭に提供する目的で作られたお米です。健康でおいしいお米を是非ご賞味下さい。

山があり、森があり、流れ出る川があり、池があり、田んぼがあります。
自然環境に恵まれた田んぼには、カエルやトンボなど生き物たちの姿は欠かせません。 春にはにぎやかなカエルの合唱、夏の夜には神秘的な蛍の乱舞、 秋には夕焼け空をうめつくす赤トンボの群れ。 自然環境に恵まれた場所で清らかな水で育まれています。 「環境で選ばれたお米」です。
「米」は字にあるように、 「種もみから収穫するまでは八十八も手間がかかる」と言われています。 土づくりからこだわり、自然との共生をめざして、安全なお米作りをしています。

山形の自然の恵みがたっぷり、生産者それぞれが愛情込めて熱心に育てた、「おいしいお米、安心・安全なお米」を、自信をもってお届けします。美味しいお米をぜひ一度お試しください。
やわらかく粘りが強い炊き上がり。何よりも白いごはんが大好きな人におすすめです。炊飯米の白さ、外観、光沢、味などに優れた銘柄です。